現(xiàn)在的生活越來越便利啊,蝦是漁船剛到港,牛肉是村里現(xiàn)殺,鹿茸菇是山里剛曬好,快遞冷鏈一天基本到家。新鮮啊。就是通通一單五斤起,冰箱、冷柜根本不夠用




土黃牛,牛頭肉鹵了三小時(shí),肉都爛了,牛皮還是那么有嚼勁,腮幫子都嚼酸了,老公特愛吃。牛里脊無論韓式烤肉還是潮汕火鍋,都不嫩。傳統(tǒng)做法生粉腌了,小炒黃牛肉或是水煮牛肉,就又嫩又香。脆唧唧的鹿茸菇,煲個(gè)老鴨湯吧。



五月花神芍藥,清水即炸,又美又香又好養(yǎng)。只有巴茨拉的味道受不了,關(guān)進(jìn)儲(chǔ)藏間










