說(shuō)說(shuō)端午節(jié)的南北差異，聽(tīng)到粽子有肉餡時(shí)他們倍感驚訝
差不多十年前了， 那時(shí)候在吉林那邊待過(guò)一段時(shí)間，那時(shí)候過(guò)端午節(jié)他們包的粽子全都是白粽，就是豆餡還有蜜棗粽子，然后我說(shuō)肉餡的粽子也很好吃，然后他們用一種很詫異的眼神看著我，竟然說(shuō)從來(lái)都沒(méi)吃過(guò)加肉餡的粽子，那時(shí)候網(wǎng)購(gòu)也早已經(jīng)有了，但是沒(méi)想到肉粽的普及程度在北方竟然這么低。另外還有一個(gè)油條，我們這里有站蘸醬油有蘸豆?jié){的，那邊就是清一色統(tǒng)一蘸豆?jié){，我說(shuō)蘸醬油吃他們都覺(jué)得不可思議。反正差異還是蠻多的，還有一些不同就是在菜名上了， 西紅柿炒雞蛋菜譜上叫木須柿子（當(dāng)然柿子還是叫柿子
），木須肉就是雞蛋、木耳、肉片一起炒的。剛開(kāi)始還以為木須是木耳，后來(lái)才知道木須指的是攪碎的雞蛋。
），木須肉就是雞蛋、木耳、肉片一起炒的。剛開(kāi)始還以為木須是木耳，后來(lái)才知道木須指的是攪碎的雞蛋。
