這個季節(jié)泡點(diǎn)楊梅酒吧
現(xiàn)在正是楊梅出市的季節(jié),同事送了我一些楊梅,我喜歡泡楊梅酒喝,一層楊梅一層冰糖,放在無油無水的玻璃瓶內(nèi),淋上高度白酒,最后封口時加入適量蜂蜜,讓楊梅充分融入其中,密封好瓶口即可。腸胃不舒服時,整上兩口楊梅酒特別管用。切記楊梅不能水洗,不然口感會打折,一般取低度白酒倒入盆內(nèi),放入少量楊梅用手輕輕清洗后放在鏤空的容器里晾干后再裝入瓶中。酸酸甜甜的楊梅酒好喝的很,泡楊梅酒的楊梅買中等個頭的楊梅就好。









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