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面窩早點(diǎn)鋪?zhàn)雍芏喽假u的，是大米磨成米漿做的，炸出來也不油膩。一般只有早上賣。凝翠一方:面窩是油炸過的香香脆脆的嗎？我在蔡林記吃熱干面時(shí)看一大爺一邊吃面，一邊吃外面帶進(jìn)來的面窩，我很想來一個(gè)，可惜也沒看到哪里有賣的。 (2024-09-26 14:54)
面窩是油炸過的香香脆脆的嗎？我在蔡林記吃熱干面時(shí)看一大爺一邊吃面，一邊吃外面帶進(jìn)來的面窩，我很想來一個(gè)，可惜也沒看到哪里有賣的。Jonah_k500:你不是在湖北長大的嗎，還會(huì)吃不慣[表情]現(xiàn)在回武漢，一條街上五、六家賣面窩的，最多有一家味道還可以。我最喜歡吃面窩的，都恨不得自己買工具自己做。面窩大米做的，而豆皮是糯米做的還是煎的，豆皮吃多了有點(diǎn)油膩。 (2024-09-26 14:41)
你不是在湖北長大的嗎，還會(huì)吃不慣
現(xiàn)在回武漢，一條街上五、六家賣面窩的，最多有一家味道還可以。我最喜歡吃面窩的，都恨不得自己買工具自己做。面窩大米做的，而豆皮是糯米做的還是煎的，豆皮吃多了有點(diǎn)油膩。
昆山本地人做餐飲的還是不少，干凈新鮮清爽，比較良心。
昆山正宗本幫菜得吃農(nóng)村的宴席才有Jonah_k500:每次回武漢，堂吃小吃都用紙碗裝就不想吃，我也不明白一個(gè)大城市，為啥這么不環(huán)�！，F(xiàn)在吃的大部分是外地人做的，和小時(shí)候本地國營的味道也變了很多。不過這是大城市的通病，外來人口多。不知道現(xiàn)在吃到的昆山本幫菜，味道是不是保留的好些。 (2024-09-26 14:25)
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