當(dāng)天就能吃的酸豆角!
婆婆教的,覺得好吃又簡單,夏天稀飯的絕配!
1,最好是嫩點(diǎn)的,把豆角切段,鍋里水燒開,關(guān)火!把切好的都角倒進(jìn)去立刻撈出來!
特別注意千萬別泡時(shí)間長了,超時(shí)了泡的過熟了就不酸了!
撈出來瀝干水,放平時(shí)炒菜3倍的鹽腌制!一般上午腌晚上就可以炒來吃了!
炒之前要洗洗再炒!
放點(diǎn)蒜末小米辣一起更好,因?yàn)榧依餂]有我就沒放了!
咸度剛好,酸酸的很開胃!

1,最好是嫩點(diǎn)的,把豆角切段,鍋里水燒開,關(guān)火!把切好的都角倒進(jìn)去立刻撈出來!
特別注意千萬別泡時(shí)間長了,超時(shí)了泡的過熟了就不酸了!
撈出來瀝干水,放平時(shí)炒菜3倍的鹽腌制!一般上午腌晚上就可以炒來吃了!
炒之前要洗洗再炒!
放點(diǎn)蒜末小米辣一起更好,因?yàn)榧依餂]有我就沒放了!
咸度剛好,酸酸的很開胃!

