蔥香雞蛋扇貝肉
蔥香雞蛋扇貝肉入口的瞬間,是三重鮮香在舌尖的熱烈碰撞。雞蛋裹著扇貝肉滑嫩入喉,焦香的蔥絲在齒間迸出辛香,裹挾著海風(fēng)咸鮮的貝肉彈牙飽滿,咬破時(shí)清甜的汁水漫開(kāi),與雞蛋蓬松的蛋奶香纏綿交融。高溫快炒鎖住的鑊氣為整道菜添了把火,蔥香勾魂,蛋香柔潤(rùn),貝肉鮮美,脆嫩彈滑的層次在口腔里此起彼伏,連盤底的醬汁都泛著琥珀色油光,拌飯能扒下兩大碗,空口吃則鮮得直咂嘴,妥妥的“鮮掉眉毛”級(jí)家常菜。

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