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      一天凈賺2000元!昆山人連夜出動

      11小時前 聚焦昆山 你聽我說


      最近你晚上散步時

      有沒有遇到這樣一群“神秘人”?

      他們出沒在

      昆山的樹林、公園、河堤附近

      拿著手電筒、拎著塑料袋

      目不轉(zhuǎn)睛地在樹上找什么


      圖片


      沒錯!

      99.99%的概率

      他們在抓“知了猴”

      有人一天能捉12-15斤

      凈賺2000多元



      近期大量出現(xiàn)!昆山人連夜出動
      圖片

      最近

      不少昆山小伙伴在網(wǎng)上發(fā)帖

      哪里有“知了猴”


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      也有網(wǎng)友發(fā)帖

      展示在昆山捉到的“知了猴”

      收獲頗豐


      image.png
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      據(jù)了解

      “知了猴”是蟬的幼蟲

      剛剛蛻殼的知了猴口感最好

      是最嫩的時候

      需要瞅準時機抓住它

      如果再等一兩個小時

      它的翅膀硬了就飛走了


      圖片





      野生“知了猴”風味獨特、含有豐富的蛋白質(zhì),但越來越難找,所以這幾年市場需求量越來越大。在山東、安徽一些地方,不少攤販會在村頭道路邊擺攤,將抓到的“知了猴”轉(zhuǎn)手給外地客商。


      在外賣軟件上

      昆山的燒烤店也有知了出售

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      能賣出2元/只的“知了猴”

      有人一晚上抓了600多只


      一個小小的知了猴

      怎么變得如此搶手?

      有網(wǎng)友稱

      既然買不起,那就自己動手抓

      全家出動,抓知了猴的人

      比知了猴還多...


      圖片


      小陳在浙江余杭經(jīng)營一家面館,每年到這個時候他會推出“知了面”,賣給食客吃。小陳表示,“大概6月中旬,就有不少人開始上山抓了,現(xiàn)在往后再過一個多星期會多起來。知了猴都是晚上出來活動,晚上8點左右是抓知了猴的最佳時間,一般我都是那個時候去收購!


      7月2日,據(jù)青島平度某批發(fā)市場一名商戶介紹:“知了猴現(xiàn)在每斤105元。二十多年前,才十七八塊錢一斤!


      圖片


      在青島西海岸新區(qū),有商戶承包了60畝金蟬養(yǎng)殖基地,今年首次迎來收獲季。“從6月15日就開始有金蟬出來了,第一晚上捉了1000多只!边@些金蟬都養(yǎng)殖在柳樹下,高峰期一晚上能抓上萬只。不過,高峰期也就一周時間,之后產(chǎn)量下降,一直持續(xù)到8月上旬就會結(jié)束。


      因為現(xiàn)在數(shù)量不多,價格也抬高了,有人賣到了2元一只,即便如此也依然賣得很好。




      地位堪比小龍蝦

      市場需求量越來越大


      還有網(wǎng)友表示

      之所以晚上這么努力抓知了猴

      是因為

      太!香!了!


      油炸知了猴、干煸知了猴、知了碎炒雞蛋,則是在山東最為常見的做法。民間有“一只知了猴頂三個雞蛋”的說法,地位堪比小龍蝦。


      圖片


      據(jù)報道,野生“知了猴”不僅風味獨特、含有豐富的蛋白質(zhì),但越來越難找,所以這幾年市場需求量越來越大。


      為保持“知了猴”新鮮,在山東、安徽一些地方不少攤販在村頭道路邊擺攤,抓到后迅速轉(zhuǎn)手給外地客商。其主要發(fā)貨地在山東、江蘇、安徽等地,今年新貨的價格基本是1-1.5元一只。較大的店鋪已有2萬+的銷量。


      在網(wǎng)絡(luò)上

      很多網(wǎng)友都表示吃過

      而且味道還不錯

      中藥蟬蛻一斤都上千了

      更何況是知了猴了…


      圖片


      但是kb君在這里

      要提醒大家

      知了雖然有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪

      維生素及微量元素

      但容易攜帶細菌和寄生蟲!

      不要輕易嘗試哦~


      圖片


      特別是有以下情況的

      四類人群不宜食用

      ✦ 過敏體質(zhì)者:知了作為一種異體蛋白,引起人體過敏反應(yīng)的機率高,而且容易出現(xiàn)嚴重的過敏反應(yīng)。


      ✦ 腎病患者:知了的蛋白質(zhì)可以增加腎臟負擔,應(yīng)限制食用。


      ✦ 痛風患者:知了蛋白質(zhì)含量高,嘌呤含量也高,痛風患者食用會加重病情。


      ✦ 肝病患者:部分知了含有少量有毒物質(zhì),人體攝入后需要肝細胞來解毒,肝功能不全的患者可能出現(xiàn)中毒。



      你們吃過知了猴嗎?

      歡迎評論區(qū)留言


      來源:江南晚報、央視網(wǎng)、半島都市報、小紅書等

      昆山論壇綜合整理



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