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      [百姓話題]現(xiàn)在超市的豬肉看起來為什么水滋滋的? [復制鏈接]

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      10樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:未知0==
      答案在于打光和用料
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      離線奇妮
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      11樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      能去菜場買肉的,絕不去超市買。
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      離線同進99
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      12樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      庫存冷凍肉
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      帥哥離線超級機車
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      13樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      超市的肉都是低溫冷藏配送的,遇到比冷藏車溫度高就要化冰了。
      樓中樓
      • 2024-06-20 10:44 sysdzw: 一般都是冷藏,不會是冷凍。專業(yè)術(shù)語叫做冰鮮。問題應該出在源頭,豬在屠宰之前就開始灌水,網(wǎng)上搜的注水豬肉就知道了。
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      帥哥離線lyt0518
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      14樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      在超市里買過牛肉,買的時候沒仔細看,回去后聞了有異味,把肉剔除了一大半,燒了后還是不敢吃,最后倒了。
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      在線julin05
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      15樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      泰國、云南有一道菜:打拋豬
      這裡有一隻豬:打水豬
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      美女離線xzks
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      16樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      年齡小水嫩嫩的哇
      樓中樓
      • 2024-06-23 10:08 fooltang: 加一個
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      fooltang 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-06-23
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      美女在線趙妖鏡
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      17樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      柏盧市場買的肉放袋子里裝回來也有血水滲出來,牛肉就沒有,袋子里拿出來還是干干的。
      樓中樓
      • 2024-06-20 10:42 sysdzw: 是的,中午買的放冰箱,晚上準備吃,會發(fā)現(xiàn)袋子里滲很多的水,然后你切片炒的時候,發(fā)現(xiàn)鍋里水汪汪的很久,我有一次好奇試著稱了一下,一斤肉炒熟了都不到半斤。這種都是大批量的,進入昆山市場的,已經(jīng)不是一年兩年了。希望上級有關(guān)部門好好查一查
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      帥哥離線阿樊
      級別: 昆山新人
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      18樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      還得是老家自己喂得豬,肉感真心好,沒喂飼料
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      19樓 發(fā)表于: 2024-06-20 , 來自:江蘇省0==
      回 sysdzw 的帖子
      sysdzw:建議大家買肉都這樣試驗一下。我在超市里用手一摸發(fā)現(xiàn)明顯有水沾在手上。都不需要用紙巾測試。種水豬肉不只是缺斤少兩。而且因為注水可能豬肉產(chǎn)生有毒物質(zhì),豬肉不再具有韌性,手指一掐就能掐下來一塊肉,跟爛肉似的,而真正的豬肉不會像這樣的。不只是缺斤少兩的問題,而且還害人 .. (2024-06-20 07:48)

                 好辦法
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