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      [百姓話題]糙老爺們弄面食-小蔥豬肉包子 [復(fù)制鏈接]

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      帥哥離線醉清風(fēng)sky
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      只看樓主 使用道具 電梯直達
      樓主  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      其實我一糙老爺們,也沒怎么下過廚房,做包子的次數(shù)不會超過一手。
      做的時候會每次從抖音里挑選一些博主教學(xué)方法,然后照葫蘆畫瓢,結(jié)果還是不錯的。
      和面發(fā)面,勤快一些,多和,面色會更白一些。

      中途再和和,這樣發(fā)的效果會更好。

      小蔥豬肉餡,個人喜歡帶一些些肥肉混合,包子餡不會太干。

      開包,50個包子全程一人完成,說實話沒事找事干

      上蒸鍋25分鐘完成,雖然這次不太成功,可皇后娘娘跟孩子們還是一頓夸,其實我知道他們只是不想打擊我


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      江南思緒 昆幣 +1 - 2024-08-01
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      淺藍銫dē愛 昆幣 +10 這個造型都趕上外面賣的   看著很好 2024-07-29
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      離線福鳳
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      好手藝
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:21 醉清風(fēng)sky: 謝謝
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      帥哥離線kunshanbzl
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      板凳  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:山東省0==
      蒸得挺好的,不是為了夸你而夸。
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:21 醉清風(fēng)sky: 謝謝
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      離線123012301230
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      地板  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      包好后再增加一次20分鐘醒面,然后開火蒸15分鐘,熄火5分鐘后出鍋
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:21 醉清風(fēng)sky: 受教了
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      離線bus2005
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      4樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      包得不錯!!

      給我上一籠嘗嘗~
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:22 醉清風(fēng)sky: 哈哈,拿不出手
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      帥哥離線王乾坤
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      5樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      用戶被禁言,該主題自動屏蔽!
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:22 醉清風(fēng)sky:
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      級別: 昆山過客
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      6樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      為什么我包完,再過一會褶子都沒了
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:22 醉清風(fēng)sky: 是不是面皮濕了點
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      7樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      同樣每次搜食譜。上次做的黃燜魚,全家一致表示好吃。第二次做的時候,我找不到上次的食譜了,另找的那個味道差了不少
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:23 醉清風(fēng)sky: 優(yōu)秀
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      美女離線蘇珀蔓
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      8樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      面發(fā)的真好
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:23 醉清風(fēng)sky: 謝謝
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      Andybetter 昆幣 +1 - 2024-07-29
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      帥哥離線琛哥

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      9樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      弄的很好啊
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:23 醉清風(fēng)sky: 謝謝
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