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      [百姓話題]論鐵鍋的日常使用 [復制鏈接]

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      離線小芹菜
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      只看樓主 使用道具 電梯直達
      樓主  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      你們的鐵鍋燒菜,內壁會出現(xiàn)這樣的東西嗎?
      只能用鋼絲球刷,但這樣又傷鍋,
      怎么才能不粘鍋啊
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      不再緘默 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-30
      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
      123abc交通 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      華玨 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      離線二鍋頭
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      火大了,有湯汁特別是加了醬油的,不翻炒時火小點,不要超過菜覆蓋的范圍就好很多。
      樓中樓
      • 2024-07-29 16:06 小芹菜: 你是高手 這確實是加了醬油的  就容易這樣
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      一把火 昆幣 +1 我很贊同 2024-07-30
      lluanzhiwu 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-30
      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      帥哥離線雕刻時光001

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      板凳  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      都鐵鍋了,你還怕鋼絲球會傷鍋?洗不干凈會傷人才是真的
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      一把火 昆幣 +1 我很贊同 2024-07-30
      lluanzhiwu 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-30
      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
      kspwx 昆幣 +1 我很贊同 2024-07-29
      會好的 昆幣 +1 我很贊同 2024-07-29
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      帥哥離線雕刻時光001

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      地板  發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      這種錘紋鍋也就是看著特別,用起來還是沒有光面的好
      樓中樓
      • 2024-07-30 07:59 小芹菜: 確實啊
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      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      離線于笑風
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      4樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      熱鍋冷油
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:12 小芹菜: 前提是鍋表面要有油吧  就是熱鍋燒油 倒出來熱油  再加新油  對嗎?
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      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      離線于笑風
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      5樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      還是鑄鐵鍋好用。洗不干凈,也看不出來
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      于笑風 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-30
      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      帥哥離線會好的
      級別: 昆山名人

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      6樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:未知0==
      菜里面加了老抽,糖這些東西時候盡量小火
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:12 小芹菜: 學習了
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      Andybetter 昆幣 +3 - 2024-07-30
      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      帥哥離線fred1688
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      7樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      80塊錢的鐵鍋,用了7,8年,便宜,耐操,好用得一塌糊涂
      樓中樓
      • 2024-07-29 19:48 橋下村中和堂: 現(xiàn)在買不到了
      • 2024-08-01 15:13 179702008: 有的,去廚具市場買
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      橋下村中和堂 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      離線晨雨飛飛
      級別: 昆山新人
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      8樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      每次洗完鍋里擦干水抹一點油養(yǎng)起來,連續(xù)操作半個月就能擁有一口不粘鍋
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:14 小芹菜: 我是每次鋼絲球刷完 用自來水沖干凈 不用抹布 直接放火上燒干的  不抹油  今天開始抹油看看  那抹了油 下次燒菜 還洗鍋嗎?還是直接加熱鍋后再放油?
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      用戶名違規(guī)0203 昆幣 +1 -來自昆山論壇APP 2024-07-29
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      離線123012301230
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      9樓 發(fā)表于: 2024-07-29 , 來自:江蘇省0==
      每次洗別用洗潔精,吃飽了就不沾了
      樓中樓
      • 2024-07-30 09:15 小芹菜: 天哪 不用洗潔劑的話 用熱水洗嗎?不然冬天可真洗不干凈 我鋼絲球跟洗潔精一起刷的  鍋現(xiàn)在都刷白了
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