中國食協(xié)咖啡與飲品專委會將利用昆山咖啡產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)人流、物流、信息流，快速形成協(xié)會的影響力和凝聚力，充分利用協(xié)會資源分析解決阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的瓶頸問題，以國際化視野深入探究咖啡行業(yè)發(fā)展趨勢，對咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行規(guī)劃指導、推動行業(yè)標準制定、賦能企業(yè)創(chuàng)新突破，激發(fā)昆山咖啡產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新活力，助推昆山咖啡產(chǎn)業(yè)向集群化、多元化、高附加值方向攀升。

專委會實體化辦公室不僅是行業(yè)組織在昆山的落腳點、宣傳點，也是咖啡企業(yè)的聯(lián)絡點、集結點，更是咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)力點。協(xié)會將進一步秉持服務行業(yè)發(fā)展的理念，及時順應新趨勢，響應地方需求，凝聚行業(yè)共識。

近年來，昆山攜手中國食品工業(yè)協(xié)會共同舉辦了中國（國際）咖啡產(chǎn)業(yè)大會、國際咖啡生豆貿(mào)易周、昆山國際咖啡產(chǎn)業(yè)展覽會等多場產(chǎn)業(yè)大會和國際展會。越南中原咖啡、蘇可菲納、廈門建發(fā)在中國食協(xié)的引薦下相繼落戶，有力推動了全球咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)資源在昆山加速集聚。

昆山咖啡產(chǎn)業(yè)集群從無到有的快速崛起過程，正是中國咖啡產(chǎn)業(yè)超高速發(fā)展的生動寫照。目前，昆山已經(jīng)形成了“全產(chǎn)業(yè)鏈”“國際化”兩大咖啡產(chǎn)業(yè)特色，構建起集生豆貿(mào)易、平臺交易、研發(fā)烘焙、品牌銷售、咖啡設備于一體的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，集聚了星巴克、瑞幸、日本三井物產(chǎn)、越南中原咖啡和瑞士蘇可菲納等30多家咖啡頭部企業(yè)，囊括了全國60%的咖啡生豆烘焙量和全國60%以上的生豆進口量，實現(xiàn)了從“一顆咖啡生豆”到“一杯咖啡”的產(chǎn)業(yè)布局。