美食君前幾天收到了老媽的一連好幾條50多秒的語(yǔ)音信息，反復(fù)幾句話都在表達(dá)同一個(gè)中心思想，提醒我驚蟄記得吃梨

不得不佩服媽媽們的語(yǔ)言能力，同一個(gè)意思居然能有那么多種表達(dá)方式。不過(guò)，這時(shí)節(jié)吃梨潤(rùn)燥確實(shí)挺好的。

相比復(fù)雜的小吊梨湯，美食君還是比較青睞懶人也能做的紅酒燉梨，有個(gè)電飯煲就能做，都不用開(kāi)火。適當(dāng)喝些紅酒對(duì)女人來(lái)說(shuō)好處多多。

朋友圈中有個(gè)美食達(dá)人，真人一點(diǎn)也看不出有40多歲了，氣色紅潤(rùn)，肌膚有光澤，她的保養(yǎng)小秘方就是堅(jiān)持睡前喝一小杯紅酒。

今天的這款紅酒燉梨絕對(duì)是女性同胞們的福音甜湯，潤(rùn)燥又養(yǎng)顏，一個(gè)電飯煲搞定！

電 飯 煲 紅 酒 燉 梨

梨1個(gè)/紅酒半瓶/冰糖適量

1. 梨去皮，對(duì)半切開(kāi)，去核。

2. 在電飯煲內(nèi)放入冰糖和梨。

3. 倒入紅酒，蓋蓋按煮飯鍵，煮約15分鐘。

4. 15分鐘后開(kāi)蓋給梨翻個(gè)面，再蓋蓋燉10分鐘。

燉好連酒帶梨一起盛出，吃梨喝湯，既有梨子的清甜又有紅酒的醇香，暖洋洋的，身心一起熱乎起來(lái)，超適合經(jīng)常手腳冰涼的小仙女們。

如果是在天熱起來(lái)的夏天，也可以將它燉好放涼后轉(zhuǎn)入密封盒里冷藏一晚上，再取出來(lái)吃，冰涼沁人的口感，超爽！

在燉煮的過(guò)程中，紅酒中的酒精遇熱揮發(fā)，所以不用擔(dān)心會(huì)醉，燉好的湯汁甜蜜芬芳，香味彌漫能整個(gè)廚房，直接喝也很棒！

1. 關(guān)于紅酒冰糖 —— 紅酒可能至少得要倒至梨身2/3，沒(méi)有紅酒也可換成水；冰糖按個(gè)人喜好適量即可。

2. 關(guān)于增添風(fēng)味 —— 如果想增添些風(fēng)味的話，可以加些其他水果如蘋果、菠蘿、橙子等，還可以加入幾根肉桂棒。

來(lái)源：美食工坊