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      [百姓話題]看了最近沖上熱搜的羊湯事件嗎?為啥我在家怎么煮都不白呢? [復(fù)制鏈接]

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      美女在線跳跳sunny
      級(jí)別: 昆山普通市民
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      30樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      喝湯就喝湯,為什么非得白呢?白湯顯的濃稠好喝?
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      離線youly522
      級(jí)別: 昆山新人
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      31樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      要倒什么樣的豆油?大豆油嗎?
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      美女離線小馬媽
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      32樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      回 會(huì)好的 的帖子
      會(huì)好的:羊骨焯水后用溫水洗干凈,然后燉鍋里面倒上適量的開(kāi)水,放入大號(hào)的蔥姜,來(lái)點(diǎn)料酒,再倒入一點(diǎn)純豆油,把羊骨下鍋,再次開(kāi)鍋轉(zhuǎn)小伙慢燉,直到你覺(jué)得滿意了,一定要最后再放鹽。這時(shí)候可以加入你喜歡的配菜,比如冬瓜,白蘿卜,山藥等等。喝的時(shí)候再來(lái)點(diǎn)蒜葉,胡椒粉。。。。想想都 .. (2024-12-17 11:32)

      個(gè)人建議煮羊湯不要放料酒,影響口感,羊湯發(fā)酸,我們只放蔥姜,有時(shí)候會(huì)放一兩片白芷
      樓中樓
      • 2024-12-17 14:24 會(huì)好的: 也行的,看個(gè)人吧,白芷我用的少
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      帥哥在線笑言到
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      33樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      把里面加點(diǎn)魚(yú)湯。鯽魚(yú)油煎搗碎加入開(kāi)水煮,馬上變牛奶白。魚(yú)和羊放一起,就是鮮
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      離線七月花
      級(jí)別: 初來(lái)乍到
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      34樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      回 小馬媽 的帖子
      小馬媽:個(gè)人建議煮羊湯不要放料酒,影響口感,羊湯發(fā)酸,我們只放蔥姜,有時(shí)候會(huì)放一兩片白芷[表情] (2024-12-17 13:53)

      在放2顆紅棗
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      離線福鳳
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      35樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
            
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      級(jí)別: 昆山名人

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      36樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      我啥都沒(méi)加,煮出來(lái)的是清湯,
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      美女離線duohereshui
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      37樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      好吃就行
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      38樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      焯水后瀝干,用大豆油翻炒一下,加開(kāi)水燜煮。但是達(dá)不到那么白。要那么白可以加兩勺奶粉
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      在線秦漢唐
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      39樓 發(fā)表于: 2024-12-17 , 來(lái)自:江蘇省0==
      今年生羊肉也便宜
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