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近日
云南咖啡聯(lián)合交易創(chuàng)新中心通過(guò)深化區(qū)域合作,整合云南與昆山的咖啡產(chǎn)業(yè)資源,建立咖啡交易體系,提供咖啡產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù),推動(dòng)昆山咖啡生豆實(shí)現(xiàn)從“單純依賴國(guó)外進(jìn)口”到“國(guó)內(nèi)跨區(qū)域引進(jìn)”的重要突破,為昆山高端食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力,也為昆明市西山區(qū)高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展搭建新平臺(tái)。
據(jù)了解,2024年,云南全省咖啡種植面積126.7萬(wàn)畝、產(chǎn)量14.6萬(wàn)噸,均占全國(guó)的98%以上。昆山雖不產(chǎn)一?Х榷,卻憑借強(qiáng)大的加工能力和區(qū)位優(yōu)勢(shì),占據(jù)全國(guó)近60%的生豆進(jìn)口量、60%以上的生豆烘焙量,星巴克、瑞幸等頭部品牌在此設(shè)立生產(chǎn)基地,形成“買(mǎi)全球、賣全球”的產(chǎn)業(yè)鏈格局。
本著“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享、互利共贏”的原則
云南咖啡聯(lián)合交易創(chuàng)新中心
將由兩地協(xié)同建設(shè)
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昆明市西山區(qū)依托云南咖啡豆產(chǎn)地優(yōu)勢(shì),建設(shè)中國(guó)云南咖啡豆產(chǎn)地集散交易中心,承擔(dān)咖啡豆組貨分選、現(xiàn)貨交割倉(cāng)運(yùn)營(yíng)、窗口展示及供應(yīng)鏈配套服務(wù);
昆山市發(fā)揮精深加工及進(jìn)出口貿(mào)易優(yōu)勢(shì),在張浦鎮(zhèn)設(shè)立云南咖啡(長(zhǎng)三角)分撥中心,負(fù)責(zé)市場(chǎng)推廣、分銷及產(chǎn)品進(jìn)出口。
昆明市西山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
局長(zhǎng) 李振杰
云南咖啡聯(lián)合交易創(chuàng)新中心的成立是雙方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的有益探索。未來(lái),西山區(qū)將以此為契機(jī),助推西山區(qū)高原特色農(nóng)產(chǎn)品與昆山高端食品產(chǎn)業(yè)深入合作,助力“云品出滇”,推動(dòng)兩地高質(zhì)量發(fā)展。
云南咖啡聯(lián)合交易創(chuàng)新中心落戶昆山市張浦鎮(zhèn),將立足云南的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)及昆山的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),錨定“食尚張浦”城市品牌,搶抓消費(fèi)市場(chǎng)機(jī)遇,加速布局高端食品產(chǎn)業(yè),構(gòu)建起“特色果蔬+高端食品+農(nóng)工文旅”融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)生態(tài),借鑒國(guó)際現(xiàn)貨交易經(jīng)驗(yàn),結(jié)合中國(guó)本土實(shí)際,建成中國(guó)“服務(wù)體系最健全、技術(shù)水平最先進(jìn)、交易模式最合理、監(jiān)管機(jī)制最科學(xué)、運(yùn)營(yíng)體系最完備”的跨區(qū)域型咖啡類現(xiàn)貨交易中心。項(xiàng)目將輻射長(zhǎng)三角咖啡市場(chǎng),與昆山綜保區(qū)進(jìn)口咖啡豆產(chǎn)業(yè)形成互補(bǔ),推動(dòng)昆山咖啡產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈。
昆山中咖農(nóng)產(chǎn)品交易有限公司
總經(jīng)理 舒洋
云南咖啡聯(lián)合交易創(chuàng)新中心為供需雙方搭建了平臺(tái),可以更好地服務(wù)咖啡采購(gòu)商,讓他們通過(guò)平臺(tái)買(mǎi)到滿意的云南咖啡,賦能兩地咖啡產(chǎn)業(yè),提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),我們致力于讓云南咖啡的價(jià)值在交易中充分釋放,撬動(dòng)全球市場(chǎng),逐步提升產(chǎn)業(yè)話語(yǔ)權(quán)。
據(jù)介紹,該平臺(tái)的戰(zhàn)略意義還在于定價(jià)權(quán)探索。目前,云南咖啡價(jià)格仍與國(guó)際期貨市場(chǎng)高度綁定,而交易創(chuàng)新中心通過(guò)規(guī);灰缀蛿(shù)據(jù)沉淀,可推動(dòng)形成更貼合國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供需的定價(jià)機(jī)制。
來(lái)源:昆山發(fā)布
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