我就買(mǎi)的一百多的鑄鐵鍋，主要還是日常使用。不水煮東西，主要油炸和炒菜。剛開(kāi)始用的時(shí)候注意下洗干凈擦干抹點(diǎn)油，幾個(gè)月后感覺(jué)它油亮亮了，就隨便用了

鳩羽千夜:我就買(mǎi)的一百多的鑄鐵鍋，主要還是日常使用。不水煮東西，主要油炸和炒菜。剛開(kāi)始用的時(shí)候注意下洗干凈擦干抹點(diǎn)油，幾個(gè)月后感覺(jué)它油亮亮了，就隨便用了 (2025-05-26 15:43)

生鐵 還是熟鐵

熟，就是無(wú)涂層的那種

買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候，說(shuō)開(kāi)過(guò)鍋了，看著有點(diǎn)油亮藍(lán)藍(lán)的感覺(jué)。但是我還是買(mǎi)了塊豬油操作了遍。

廚藝都是練出來(lái)的

鳩羽千夜:買(mǎi)回來(lái)的時(shí)候，說(shuō)開(kāi)過(guò)鍋了，看著有點(diǎn)油亮藍(lán)藍(lán)的感覺(jué)。但是我還是買(mǎi)了塊豬油操作了遍。 (2025-05-26 15:55)

哪個(gè)牌子得   看看  哈哈

就是那個(gè)章丘鐵鍋，好多年前買(mǎi)的了

我買(mǎi)了一模一樣的給我婆婆的，她一年就搞的不能用了，生銹加被她戳破了，后來(lái)又買(mǎi)了一個(gè)，教她養(yǎng)護(hù)好多了。我覺(jué)得哪個(gè)牌子的不重要，主要還是用鍋的方法

鳩羽千夜:右手你個(gè)賭鬼，徐州去玩還夜麻將[表情] (2025-05-26 15:37)

嘿嘿嘿，

四五百的那種蜂窩一樣的炒菜鍋我也買(mǎi)過(guò)，用了兩三年也壞了。剛結(jié)婚那些年，兩三年就要買(mǎi)過(guò)新鍋。這幾年越來(lái)越有經(jīng)驗(yàn)，一不留神，好多年沒(méi)換了。