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      弟媳婦自制霉豆腐蠻成功的,流口水啦 [復(fù)制鏈接]

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      美女離線騎著駱駝
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      只看樓主 使用道具 電梯直達(dá)
      樓主  發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
      十來天的自然發(fā)酵的霉豆腐成品出來了!材料不貴,貴的是時間。她說第1次做應(yīng)該是成功的。等待
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      離線rulaichina
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      沙發(fā)  發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:上海市0==
        

      樓主留言:

      我小時候4年級開始住校,住校期間吃的最多的就是這種霉豆腐,家里沒錢去打?qū)W校食堂的菜,周日去學(xué)校帶一罐霉豆腐,吃一個星期,那段歲月現(xiàn)在還是不是想起,霉豆腐勾起了童年,哈哈

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      帥哥離線屁都不是
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      板凳  發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:上海市0==
      你湖南的,邵陽的??

      樓主留言:

      做好之后倒進(jìn)去一些山茶籽油保存,那味道絕了

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      美女離線小盆栽2013
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      地板  發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
      吃過這個
      這玩意兒就是我學(xué)會吃辣的啟蒙老師
      當(dāng)然,前提得認(rèn)識個湖南盆友

      樓主留言:

      這種霉豆腐超級辣超級好吃,保存的時候用熟的山茶籽油倒進(jìn)去,吃起來又香又辣的,非常下飯

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      4樓 發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
      我喜歡吃這種

      樓主留言:

      俺也一樣

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      美女離線斷念
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      5樓 發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
           豆腐乳吧

      樓主留言:

      霉豆腐,和豆腐乳稍有區(qū)別吧

      樓中樓
      • 2024-12-27 11:03 ttxingqing: 感覺比豆腐乳好吃,好香,好下飯
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      美女離線ailiyang001
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      6樓 發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
      我媽去年給我的,還在家里一大罐,又硬又咸。。。我都不想吃。好無語。

      樓主留言:

      我們老家做霉豆腐基本不放鹽的,就豆腐塊等它發(fā)酵好,表面有一層毛毛,就用辣椒面裹一下,然后放進(jìn)瓶子里,倒入一些熟的山茶籽油保存即可

      樓中樓
      • 2024-12-28 07:35 我要上春晚: 我老公出差 當(dāng)?shù)嘏笥呀o了一罐 我也覺得難吃 就像吃鹽 辜負(fù)人家的心意了
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      美女離線年年有余1
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      7樓 發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
      這樣好吃的,我們家自己也做

      樓主留言:

      是的,夠香夠辣,不咸

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      級別: 昆山名人
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      8樓 發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
      是不是老豆腐切塊
      然后放鹽,等著發(fā)霉
      最后沾調(diào)理放罐子啊

      樓主留言:

      中豆腐吧,不太清楚,自己做的豆腐弄的

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      美女離線愛上幸福的感覺
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      9樓 發(fā)表于: 2024-12-26 , 來自:江蘇省0==
      沒吃過,老家沒有這種

      樓主留言:

      蠻好吃的,市場上賣的那種一般是比較咸

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