菜場門口有兩家烤雞店，烤的方法口味都一樣，可就是一家生意好，一家生意差。差的那家店主百思不得其解，整日皺眉頭。一日，一位老人從門前路過，看到店里的無頭烤雞，搖搖頭，嘆口氣。這一幕恰巧被店主看見了，連忙將老人請進屋，詢問老人。老人說，你家烤雞不如他家是犯了一忌。老人說，在中國的飲食文化中，整雞整鴨整魚有著特定的含義。通常，整雞等有頭的，象征著吉祥和好運。這種飲食方式不僅符合餐桌禮儀，也符合“圓滿”文化。整魚魚頭尤為重要，在中國文化中，魚頭象征著“順風(fēng)順?biāo)�”，寓意著事業(yè)和生活都能順利發(fā)展。這種不僅符合餐桌禮儀，還能讓家人感受到美好的祝愿。
店主聽后如大徹大悟，醍醐灌頂，立即送上好禮，并拜老人為師。從此不再用無頭雞鴨。

  

魚頭文化，是山東的嗎，說中國文化有點大了，

大部份是糟粕